原标题:蒜头价格疯涨 今年腊八蒜将贵出新高
三农直通车综合报道:眼下腊八愈来愈近,华北一带部分市民开始准备蒜头腌制传统小吃腊八蒜。可产…
原标题:蒜头价格疯涨 今年腊八蒜将贵出新高

眼下腊八愈来愈近,华北一带部分市民开始准备蒜头腌制传统小吃腊八蒜。可产地蒜头的价格从11月底以来一直未停止上涨的步伐,以金乡红皮杂交…

供不应求蒜价上涨

近段时间,关于“蒜你狠再次来袭”的话题一直不断,有些地方甚至出现了蒜比肉贵的现象。12月5日,记者走访滨州市区数家生鲜超市以及农贸市场了解到,一斤大蒜的零售价格普遍在10元左右。

三农直通车综合报道:眼下腊八愈来愈近,华北一带部分市民开始准备蒜头腌制传统小吃腊八蒜。可产地蒜头的价格从11月底以来一直未停止上涨的步伐,以金乡红皮杂交蒜一般混级蒜为例,涨价前3.2元/斤,当前的价格已突破4.5元/斤,一个月的时间涨幅已达40.63%。这种规格的货源在北京新发地市场的售价是5.2元/斤,终端的零售价格极有可能冲到7-8元/斤。一斤大蒜的钱甚至可以购买一斤半鸡蛋,今年的腊八蒜成本是往年的两倍还要多。

眼下腊八愈来愈近,华北一带部分市民开始准备蒜头腌制传统小吃腊八蒜。可产地蒜头的价格从11月底以来一直未停止上涨的步伐,以金乡红皮杂交蒜一般混级蒜为例,涨价前3.2元/斤,当前的价格已突破4.5元/斤,一个月的时间涨幅已达40.63%。这种规格的货源在北京新发地市场的售价是5.2元/斤,终端的零售价格极有可能冲到7-8元/斤。一斤大蒜的钱甚至可以购买一斤半鸡蛋,今年的腊八蒜成本是往年的两倍还要多。

近日,记者来到北京市多家大型农产品批发市场了解到,大蒜价格出现上涨。记者在北京市新发地农产品批发市场内看到,青蒜最低批发价1.4元/斤,最高批发价2.6元/斤,中间批发价2元/斤;大蒜最低批发价4.7元/斤,最高批发价5.2元/斤,中间批发价4.95元/斤。

走进市区渤海八路一家生鲜超市,记者扫视一番并未发现大蒜的踪迹。经过询问,才在超市老板的指示下在一个毫不起眼的角落里发现了一袋蒜。

当然偏高的价格肯定影响走货量,涨价之后的批发市场走货速度放缓。当地经销商表示,往年腊八之前十天,蒜头走货方有加快表现,可今年这时候市场还不见明显下货。产地的涨势依然不止,一是今年存货量少,存货商惜售挺市;二是临近年关,后期市场需求量或增加。产地人气偏高,一定程度上对于上涨的行情起到提振作用,预计短期市场产地蒜价或仍有上调可能。

当然偏高的价格肯定影响走货量,涨价之后的批发市场走货速度放缓。当地经销商表示,往年腊八之前十天,蒜头走货方有加快表现,可今年这时候市场还不见明显下货。产地的涨势依然不止,一是今年存货量少,存货商惜售挺市;二是临近年关,后期市场需求量或增加。产地人气偏高,一定程度上对于上涨的行情起到提振作用,预计短期市场产地蒜价或仍有上调可能。

随后,记者来到北京市多家大型超市与街边蔬菜摊同样发现大蒜涨价了。“大蒜价格居高不下已有一段时间了,近一段时间消费者购买大蒜的积极性还是比较高的,大蒜的销售量未出现下降的情况。”北京市丰台区某大型超市的售货员表示。不仅实体店大蒜价格居高不下,各大网上购物平台的大蒜价格也处于高位。记者在天猫商城网页上看到,金乡紫皮富硒大蒜3斤装价格为29.8元,云南紫皮大蒜头2斤价格为28.8元,广西新鲜紫皮大蒜500g价格为13元,东升农场新鲜蒜头150g价格为6.5元。

“老板,现在大蒜多少钱一斤?”